DESDE EL MAR,
INGREDIENTES QUE
TRANSFORMAN.
Aprovechamos el potencial del mejillón chileno para crear ingredientes funcionales de alto valor, que aportan calidad, nutrición y desempeño a productos alimentarios en todo el mundo. Nuestro compromiso es entregar soluciones innovadoras y sustentables, cuidando el origen y respetando nuestros océanos.
ALTO VALOR NUTRICIONAL
Fuente natural de proteínas, aminoácidos esenciales, minerales y compuestos bioactivos.
ORIGEN NATURAL Y SUSTENTABLE
Obtenido del mejillón chileno (Mytilus chilensis), bajo prácticas responsables que cuidan nuestros océanos.
DESEMPEÑO FUNCIONAL
Ingredientes funcionales que mejoran textura, estabilidad, retención de agua y perfil nutricional de tus productos.
NUEVAS OPORTUNIDADES DESDE EL MAR
Desarrollamos nuevas oportunidades a partir de recursos marinos, generando ingredientes de alto valor nutricional que abren espacios donde antes no existían soluciones.
Investigación
Desarrollo
Valor nutricional
INDUSTRIA
MITILICULTORA
La industria mitilicultora constituye un pilar estratégico para el sur de Chile y ocupa una posición relevante a nivel internacional. Su desarrollo se sustenta en el cultivo del mejillón chileno, un recurso de bajo impacto ambiental y alto valor nutricional.
Nuestro propósito es ampliar las oportunidades de esta industria mediante el desarrollo de nuevos productos e ingredientes capaces de responder a las tendencias globales de alimentación saludable, funcional y sustentable.
INGREDIENTES FUNCIONALES
HARINA DE MEJILLÓN
Ingrediente natural y sustentable, obtenido a partir de mejillón chileno. Una fuente de proteína, minerales y compuestos bioactivos que aportan valor nutricional y funcional a diversas aplicaciones alimentarias.
En DRYER transformamos los recursos del mar en soluciones innovadoras, seguras y de calidad, para una alimentación más saludable y sostenible.
NATURAL
Sin aditivos ni conservantes.
NUTRITIVA
Alta en proteínas, minerales y omega 3.
SUSTENTABLE
Origen responsable y bajo impacto ambiental.
VERSÁTIL
Ideal para múltiples aplicaciones en alimentos.
50%+
PROTEÍNA
Fuente proteica de alto valor biológico.
OMEGA 3
NATURAL
Aporte de ácidos grasos esenciales.
RICA EN
MINERALES
Calcio, hierro, zinc y magnesio.
CALIDAD
CERTIFICADA
Procesos controlados y trazabilidad total.
INNOVACIÓN
DESDE EL MAR
Desarrollamos ingredientes para el futuro.